腐竹机全自动,新型腐竹机供应厂家

  • 发布时间:2021-03-15 00:00:00,加入时间:2017年05月19日(距今2936天)
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,中科豆制品机械全自动腐竹油皮机,可生产油皮、腐竹,一机多用,机器自带烘干设备。生产的产品质量高,薄厚可调,颜色均匀,口感细腻。我们厂家设有全自动生产线,可到厂学习参观,购机后免费技术培训,直到学会为止。

全自动腐竹油皮机特点:

1、本机械是不锈钢制作,煮浆,成型,烘干,一人即可操作。

2、温度高,腐竹.油皮成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任何药剂。节省燃料40%。我厂郑重承诺,凡来我厂客户,一律亲手操作,常年跟踪服务。

3、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。

4、采用一步成型亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。编辑本段腐竹机投资分析生产腐竹成本低、利法,自动化程度高,操作简便。

5、生产的腐竹色泽润高、销量大、见效快。每公斤黄豆(大豆)可生产腐竹0.5-0.7公斤,如每日加工上百公斤腐竹,每天收入可达1000元以上,本小利大。

全自动腐竹机生产流程:

1)浸泡:将纯净的黄豆(每批次试验用量25kg)投入浸泡罐中,用清洁软水浸泡,用水量一般豆和水比例为1∶2.5~3。在常温下浸泡时间一般为8~10h。浸泡好的黄豆以豆表光滑,手感有劲,豆瓣内表面略有塌坑,无硬心,呈乳白色为宜。浸泡好的黄豆从水中捞出,清水漂洗。

2)磨浆:把浸泡好的黄豆缓慢倒入磨浆机中初磨,打开水阀,将黄豆和水按比例(约1∶6)加入。粗磨分离出来的豆渣加水搅拌后进行2次磨浆。然后将豆浆送进胶体磨中研磨,泵入煮浆罐中。 

3)煮浆:打开通往煮浆罐的蒸汽阀门,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃,其间加入0.1%的XPJ-810消泡剂并搅拌以消泡去沫。豆浆在煮浆罐中被煮开后保温一段时间,以煮透煮熟。在煮浆过程中,将ND2增筋剂按0.02%~0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆浆中,以提高后续腐竹薄膜的筋力或抗拉强度。煮浆完毕,将豆浆降温至80℃左右。 

4)备样:通过加水可调制不同浓度的豆浆作为试样。通过添加不同量的食用纯碱调整豆浆的pH值,以备考察豆浆pH值对结膜速度的影响。 

5)结膜成形:开启腐竹自动成形机,预热后,将调制好的熟豆浆泵送到腐竹自动成形机,控制加热器温度,考察不同浆液温度对结膜速度和质量的影响。绷带输送速度依据结膜速度进行调整。 

6)烘干包装:把制备的半干腐竹送到烘干房,保持烘干房温度达50~60℃,经过4~6h,待腐竹表面呈黄白色,明亮透光即成。取样包装,以考察腐竹成品质量。

腐竹机设备优点:

1、一斤大豆可以做7两腐竹。

2、拉到zui后质差的浆水,经处理改变成优质腐竹。

3、制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。

4、设备构造新颖独特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。

5、一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。

6、结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。

7、烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。

8、利用余温用来烘腐竹,节能又方便。

中科圣创腐竹油皮机厂家服务:

机器保修十年,一年免费包换,免费培训技术,包教包会,客户可以亲自操作,直到学会为止。

设备终身与厂技改同步升级,长期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造更高价值。

厂服务承诺:24小时响应,365天不间断的技术支持。

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