橙子冷库是一种普通的水果保鲜冷库，它主要有两种形式，一种普通保鲜冷库安装，另一种为橙子气调冷库安装，两种保鲜库都可以贮藏橙子，气调库的保鲜期要比普通冷库的保鲜期长。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙这四种。
橙子保鲜冷库贮藏的环境条件 ：
（1）温度条件 温度直接影响过时的呼吸强度和细菌的生长繁殖速度。根据这一原理，大多数人会选择降低温度来一直呼吸强度和细菌的生长繁殖速度，但是对于橙子来说贮藏温度不能太低，否则橙子会受冷害而发生水肿病等。如甜橙适宜温度是3-5摄氏度。
（2）适度条件 在橙果实刚采下的时候，果皮的相对湿度处于饱和状态，如果空气湿度低于果皮湿度，果皮里的水分自然会因为蒸腾作用散失，果实就会出现萎蔫，进而影响过时的新陈代谢，原果胶分解加快，削弱果实的抗病性和耐贮性，分为和外观变劣。而空气湿度过高，会促进真菌等微生物的旺盛繁殖生长，引起果实腐烂。一般而言，甜橙的在相对湿度90%~95%比较适宜。
（3）气体成分 氧气是生命活动中必不可少的元素，适当的降低空气中氧含量或增加二氧化碳含量，都能抑制橙果实的呼吸作用，有利于保持果实的品质。但二氧化碳含量过高，会导致橙果实的二氧化碳伤害，发生病变。在常温贮藏环境中，二氧化碳含量2%~4%，氧气含量17%~19%，对橙是比较适宜的。
橙子适宜温度是3-5摄氏度，甜橙的在相对湿度90%~95%比较适宜.贮藏环境中，二氧化碳含量2%~4%，氧气含量17%~19%，对橙是比较适宜的。
