巴氏奶杀菌机-巴氏奶生产设备

  • 发布时间:2019-04-08 11:04:51,加入时间:2017年06月20日(距今2892天)
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巴氏奶杀菌机,巴氏奶生产设备云南大理客户打算做牛奶饮料,然后卖给学校、幼儿园等,地方是在自己家里门头房做,之前在牛奶饮料加工厂做过,客户不用牛奶做,用奶粉香精之类的做,杀菌方式要巴氏还是高温的不知道,然后包装袋装,还问我有没有工艺可以送个他,买设备不是都送配方吗,客户预计投资三四万,还要最近过来面谈,把地址给发过去了,来之前给我来电话巴氏奶生产设备

巴氏奶杀菌机巴氏奶消毒工艺流程如下:

原料乳的验收—过滤、净化—标准化—均质—杀菌—冷却—灌装—检验—冷藏

消毒乳的质量决定于原料乳,因此对原料乳的质量必须严格管理,认真检验,只有符合标准的原料乳才能生产消毒乳。过滤和净化目的是除去乳中的尘埃、杂质。均质可以是全部的,也可以是局部均质,均质可以通过测定均质指数来检验,均质后的脂肪球大部分在1.0um以下,均质效果可以用显微镜、离心、静置等方法检验,通常用显微镜检查比较简便。杀菌主要是杀死牛奶中对人体有害的大肠杆菌,冷却延长保存期,一般的冷却温度是4度,巴氏奶生产设备

巴氏奶杀菌机牛奶经杀菌后,虽然绝大部分微生物都已消灭,但是在以后各项操作中仍有被污染的可能,为了抑制牛奶中细菌的发育,延长保质期,仍需及时进行冷却,通常牛奶的冷却温度为4度。鲜奶生产线(消毒牛乳)的卫生方面的质量控制是为了保证公共卫生和消费者健康,生产消毒牛 乳的乳品工厂必须首先保证其产品在卫生方面达到合格。当然这要涉及到乳牛的健康和饲养管理 。奶牛场工作人员的健康,奶牛场的卫生情况、挤奶操作和挤奶设备、原乳的冷却、贮乳和运输 情况、收奶站的卫生管理、乳品工作的加工厂艺过程的卫生管理以及成品消毒牛乳冷藏和运送, 在食品商店零售过程中的卫生情况,直到消费者手中这一系列环节都与成品消毒牛乳的卫生质量 有关,消毒牛乳的生产是一个农业、工业、商业几个方面的综合性事业,同时还要有卫生防疫机 关的监督检查,以法规来加以控制和管理。

巴氏奶杀菌机300L杀菌罐

电功率:20KW

重量:150KG

安装尺寸1900

罐体尺寸

搅拌器转速:36r/min

加热面积:1.6

工作压力:0.9mpa

物料进出口:40mm

电压:380V

巴氏奶杀菌机

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