，学习石磨肠粉技术就来食为先小吃培训，早餐肠粉加盟是一个非常不错的项目，符合现代人健康生活的标准。据专家研究分析，早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来，所以一定要养成吃早餐的好习惯，而现代人生活节奏快，做早餐吃早餐也成了一种奢侈，所以营养早餐给现代人生活提供了方便，故早餐肠粉加盟成为了人们的必由之路。
抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主，通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠；亦有炸两滑肠粉，是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，近年已大部份转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香菇丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。放眼如今的中国投资界，试问，什么项目市场空间、利润稳定？什么项目专业性不强、风险又不高？什么项目永远不过时、适合咱老百姓投资创业？当然，非餐饮业莫属。首先，吃乃人生第一要义，无论何朝何代，餐饮业都是兴盛的行业；其次，现在人们生活水平提高了，对吃的要求也越来越高，由此促进了现代餐饮业的空前繁荣。
一顿营养的早餐，美味肠粉，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有足的活力，佳的状态和好的营养水平上开始。
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