从出土的青铜器里，我们还发现了早期制酒的青铜器，烧酒锅。它高41.6cm，由上下两个分体套合组成。下分体是一个半球形甑锅，腹中部有环銴一周，口沿作双唇凹槽，是为汇酒槽。从汇酒槽通出一个出酒流。上分体是一圆桶形冷却器，穹隆底，底下成卷状壁，近底处通出一个排水流。从结构看，冷却器底沿作牡唇，当上下二分体套适时，牡唇与汇酒槽的外唇内壁下相紧贴。从形制看，上分体冷却器形似商周铜甗的上部，下分体甑锅有东汉带环銴铜釜的威风凛凛威风凛凛，体现了对传统工艺的继续。
在艺术品市场上，青铜器一直是投资领域的“龙头老大”，且很早就已经确定。宋代《宣和殿博古图》曾纪录：“故有得一器其直为钱数十万，后动至百万不翅者。”青铜器的投资回报率一直很高。民国时期的北京琉璃厂，那些发大财的古董商，不少是以“吃金石”居多，其时，一件周代铜鼎可换一大堆清朝康雍乾官窑瓷器。
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近几年青铜酒器同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：汉羽人树形神灯
估价200.00到300.00万---成交价:HKD360.00万---成交日期:2008年12月4日
藏品名称：青铜兽面爵杯
估价290.00到290.00万---成交价:RMB319.00万---成交日期:2018年5月20日
藏品名称：西周青铜兽面纹方鼎
估价980.00到980.00万---成交价:RMB2750.00万---成交日期:2017年11月29日
藏品名称：商代晚期鴞形斝
估价200.00到300.00万---成交价:HKD264.50万---成交日期:2006年10月5日
藏品名称：西周中期波曲纹壶
估价80.00到100.00万---成交价:HKD402.50万---成交日期:2006年10月5日
藏品名称：东周青铜蟠虺纹陈侯壶
估价600.00到900.00万---成交价:RMB805.00万---成交日期:2017年12月8日
藏品名称：西周晚期青铜咏匜
估价90.00到130.00万---成交价:RMB310.50万---成交日期:2017年12月23日
2019年青铜酒器征集交易
“展出的这件陶牺尊是一件陪葬品，实际上商代有其它动物造型的青铜酒器。在纹饰上，有鸟、龙、象等花纹。”王冬梅介绍。相较之下，周代青铜酒器花纹则变得简单、世俗化。“周的酒器与商不同。周代的青铜酒器大的特点是铭文字数变多、种类和数量变少，食器变得更多。”王冬梅介绍。一件典型的文物是，1963年出土于肥城县孙楼公社小王庄的春秋时期“陈侯壶”上有十三字铭文。“陈侯壶”整体为大象造型，长颈、垂腹、圆角方圈足。壶颈两侧附象首套环大耳，象鼻上扬，形态夸张。器盖上有阴文13字：“陈侯作妫橹媵壶，其万年永宝用”。
青铜酒器评估，公元前221年，是中国历史上关键性的一年。在这一年，秦国军队横扫六国，秦王嬴政统治下的秦国完成了先后翦灭东方六国的战略，从而结束持续数百年的诸侯分争割据局面，一统天下。中国酒文化史也随之揭开了新的一页。
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