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秋山木工采用的是学徒制的寄宿模式,师父和学徒平时吃住在一起。这种模式属于“江户时代”的产物,可以看做传统的遗留。即使在日本这样一个讲究匠人精神的国家里,这种“残忍”的培养模式多少也显得有点格格不入。
不由得想起了瑞士制表业。独立制表行业也讲究传承和手工。有些独立制表师同样也在按照传统的学徒制方式培养制表师。由此可见,学徒制在培养匠人方面,确实有其独特的优势,尽管未必适合所有领域。
在漫长的八年时间里,秋山除了让学徒的木工技术突飞猛进之外,还会培养学徒的心性,让他们在德与才两方面不断精进,直至发生脱胎换骨的改变。
可想而知,这八年的过程必然十分痛苦,尤其是第一年。所以秋山木工第一年的考核期很有必要,只有“熬”过第一年的人,才有资格成为真正的匠人。如果有些学徒中途想要离开,秋山也会尽可能地提供支持,帮这些学徒找到适合自己的地方。
秋山非常注重学徒品行的培养。尤其在帮助他人和孝顺父母方面,秋山的要求尤其严格。寄宿制的集体生活,能够让学徒更多地为他人着想,学会关心他人。
平时因为专注于木工学习,学徒很难见到父母。而秋山则认为,扎实地学好技术,培养良好的德行,正是为了以后让父母满意。即使技术再过硬,如果人品不过关,不愿意孝顺父母,根本没法成为一流的匠人。
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