，牛排杀菌设备
我非常喜欢吃牛肉，几乎每个周都要买上一次 无论是熟牛肉，酱牛肉亦或者牛肉干，相信大多数朋友对牛肉都会感兴趣，西方的文化流传到我国饮食文化也是非常大的变化，餐桌上的牛排，还是比较好的 可身边的酱牛肉，熟牛肉，牛肉干的怎样才能保证能吃到安全放心可靠无菌的呢，要做到这几点其实不难，但难就难在还要让牛肉保持色泽口感，诸城衡石机械致力于研发杀菌锅技术，有从业20多年杀菌锅技术性的人员，还有熟练的安装工，并能为客户们做合理的厂房规划，更有安全可靠有保障的服务，详情请咨询 臧先生。
，牛排杀菌设备从杀菌方式上分有三种：
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。
3、水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，高温杀菌锅多少钱而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌
