鸡蛋肉堡不仅可做为早点、快餐销售，还可做为休闲食品，其市场潜力不言而喻！购一些鸡蛋、面粉、肉、及液化气瓶就可开业。
学习鸡蛋肉堡做法，鸡蛋肉堡看外表就是普普通通的火烧，当你打开里面，会发现内有乾坤，有鸡蛋、猪肉、牛肉、玉米、火腿、培根、青椒等多种口味的，里面还刷着秘制酱料、咸酱、辣酱、甜酱等多种酱料，味道香美。
鸡蛋肉堡怎么做？撒上香料，将鸡蛋未凝固部分，与葱花、火腿、香料、搅拌混合
然后将煎好的鸡蛋放到一旁，再再倒入面浆，待面浆凝固
将鸡蛋放在模具里的面浆上 然后再有同样的方法，做出来另一个面浆，后合到一起，这样一个美味的汉堡就做好了。
鸡蛋肉堡的制作方法：
将面糊放在一个个小格子里，待煎成型之后加入鸡蛋和肉沫，等到两面四周都金黄之后出炉。蛋堡表面金黄焦脆，火候刚好，一口咬下去，猪肉鸡蛋的香味在嘴里蔓延开来。
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