电加热夹层锅，蒸煮锅现在因为环保的严格审查，现在来咨询电加热的夹层锅就越来越多了。因为用三相电节能环保，不会污染大气。像是蒸汽加热的得有蒸汽锅炉，可能锅炉是烧煤的，那就环保部门不会允许。而燃气加热的天然气或者是液化气加热的操作不好的可能会冒些许烟雾，这些都是不被允许的，所以购买一台电加热电加热夹层锅是广大食品加工厂越来越多的选择了。
电加热夹层锅加工肉类产品的话如果是卤煮的话是可以不用带搅拌的，如果是客户想要购买一台锅用，但是有的是需要进行搅拌的有一部分是不需要进行搅拌的，可以这样的，如果是进行卤煮搅拌的可以打开搅拌进行搅拌如果是进行加工不需要搅拌的可以搅拌功能不打开的，因为搅拌链接了控制系统上的是一个单独的控制系统的。蒸煮锅普通搅拌的话分十字的搅拌方式和刮底的搅拌方式。
蒸煮锅本机按国家标准GB钢制压力容器》进行制造、试验和验收，蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热，保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。
可根据客户要求进行定制。
