，中科圣创蒸汽豆油皮机器，所产豆油皮皮薄柔韧、营养丰富、油光透亮、久煮不粘、软滑清香，很受大家欢迎，是餐桌上的美味佳肴。蒸汽豆油皮机器，全自动化操作，一步成型，自动成型、揭皮、烘干，直接代替手工生产，整机采用不锈钢材质，符合食品卫生标准，干净卫生，专业生产腐竹油皮产品，经久畅销，使用寿命长。
腐竹机性能介绍：
1、产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
2、恒温加热：内胆用蒸汽加热，腐竹起皮快速，均匀。
3、干净卫生：生产车间与供热炉可分开，隔绝粉尘等。
4、燃料多样化：该机可用煤，环保要求高的区域可以使用植物类燃料，或木屑类燃料。
5、新型节能：采用节能循环烟管管道，减少热量浪费，节省燃料。
6、自动化：自动恒温、自动加水、缺水报警，自动分割等
7、生产花样多：腐竹机即可以生产腐竹、油皮、还可以生产豆腐脑，豆腐，豆干等。
中科腐竹机工作原理
腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理（日产50公斤的腐竹机器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。
腐竹油皮机生产制作流程：
1、选豆 选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆 将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3、磨浆 用自动磨浆机磨浆，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁。
4、煮浆 由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。
5、提取腐竹 熟浆过滤后流入腐竹油皮机内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包装 把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
多功能半自动腐竹机性能特点
清洁卫生：采用优质的材料制造，设备清洁光亮，易于清洗。
高效节能：一般而言，手工腐竹皮产出率仅为60%，而多功能腐竹机制出的腐竹精皮出品率可达75%以上。且不受外界气候影响，积极响应推广高效节能的口号。
一机多用：能同时生产圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋等多种腐竹产品。
简便快捷：自动化程度高，一台多功能腐竹机设备只需一人操作，能轻松快捷地实现多任务、易处理操作程序，省时省工省力。
营养保证：多功能腐竹机可以有效地避免蛋白质的破坏，保证腐竹原有的营养成份和鲜香口味。
选择性强：多功能腐竹机型号多种，燃料多样化，可用柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽等作为加热原料、供各类加盟者选择。
中科圣创腐竹油皮机的优势：
1、腐竹油皮机设计先进、结构合理、省时省力、节能高效;
2、腐竹油皮机采用一步成型法，自动化程度高，操作简便;
3、腐竹油皮机生产的腐竹不仅产量高，而且色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富;
4、腐竹油皮机加热均匀，采用内胆式加热，腐竹起皮快，而且起皮均匀;
5、腐竹油皮机多样化，生产时使用煤、碳、木糠、木屑、花生壳、谷壳都可以;
6、腐竹油皮机新型节能，采用循环节能循环管道，比普通的腐竹油皮机节能百分之四十五以上;
7、腐竹油皮机自动化程度高，带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能，并且产量小的型号一个人就可以操作完成，省时省力.
关于手工腐竹机：
1、中科机械厂家货源 你可以随时到厂家考察参观的
我们厂家的发货时间厂家直销商品，如库存充足，于当天或者第二天下午发货，如库存不足，需定做商品，需2-5天时间安排生产，如急需使用请提前购买!
本厂机器全部走物流，速度较慢！价格低！需自提货
2、关于腐竹油皮机的付款方式 具体得咨询客服 一定认清厂家电话
无网银用户，或者要求货到付款的用户，我们厂家的制度是需要你先支付总货款的百分之三十为定金，(定金为了公司规避运费风险)，提货时间向物流公司结清余款!希望你可以理解.
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