牛奶巴氏杀菌罐 牛奶储存罐主要有水循环灭菌罐和奶罐组成。水循环罐有上下两层，上层热水下层冷水。由循环水泵控制热水灭菌冷水冷却。共有6个阀门：2个灭菌，2个冷却，两个放水。奶罐由三层：最里面是盛奶层，中间是水循环灭菌层，最外层是保温层。 巴氏灭菌奶的工艺流程是采用隔水加热的方法将奶温由常温升到85度，且停留30分钟，即是巴氏灭菌奶。然后通过制冷压缩机水循环进冷水，将奶温降至40°左右，放出一部分做酸奶，其余的零售。
巴氏灭菌奶的优点是：既可清除致病菌又较好的保存了牛奶的营养和天然风味。缺点是灭菌后仍存在部分耐热的细菌，因此要求在4度左右的温度下保存，且只能保存2-7天。
牛奶巴氏杀菌罐 牛奶储存罐可根据客户要求订制，灭菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短灭菌时间、能使罐头内温度均匀、保证灭菌质量。鲜奶巴氏灭菌机有水箱，里面的水是可以循环使用的，有灭菌水箱和冷却水箱组成，奶罐上方有搅拌尺可以使奶受热均匀。
