面条是我国常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名世界。据史料记载，早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。面条的特点是清香利口、条红筋韧，汤鲜味美。一个好的培训班对于创业者来说事半功倍。不过也要谨防那种子虚乌有品牌，不仅不能教会你开店的核心技术，还可能让你损失开店的所有费用，大家在选择培训班时一定要谨慎，先实地考察、品尝，探明实际情况再报名学。
蜀味缘面条，营养丰富，风味独特。食之香味扑鼻，唇齿留香，让您回味无穷。蜀味缘面条味道香辣，鲜香可口。香辣面成品制作讲究技巧、火候等，采用上好的材料熬制汤料而成，辣油的制作采用自己的独特工艺和方法。香辣可口，厚重香醇，味道鲜美，营养丰富，口味可以根据食客的需要作灵活的调节。
配方：1，进行各种特色面制作的文字配方学2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备实践操作：1，原材料的选购与前期处理。2，学吊高汤，红汤底料配料搭配熬制3，红汤，白汤味型的掌握和调制4，学各种浇头的制作程序(炒、烧、卤、炸)5，酱料和飘香油的制作6，煮面，捞面的技巧和时间掌握7，浇头批量加工与保存方法开店培训
蜀味缘面馆技术培训的品类还包含很多热门的面食，比如宜宾燃面、担担面、小面等，这些种类有的地方一个就要收取上万元的加盟费，但在蜀味缘面馆培训班一次都能学到，还可以先品尝，满意再学哦!
做美食行业首先考虑的就是一个味道，面条在家可能谁都会做，但是汤底怎么样就不知道啦。但是真正开店做面条和家里其实是两样的。去蜀味缘小吃培训学校去学一学还是很有必要的。开面条店的人要自己拥有正宗的面条制作技艺。
蜀味缘作为一家行业领先的餐饮培训机构用有强大的名厨团队，每位名厨老师都是拥有十多年在厨师行业里面摸爬滚打的经验的老师傅，他们有的有星级酒店的工作经验有的有在一些大的酒楼当主厨的经验全是我们花重金聘请过来的帮助我们教学的师傅;在学期间学员有任何问题都是可以随时询问解答的。
