腊肠烟熏炉工艺,豆干烘干炉设备厂,熟食熏蒸箱传统的加工腊肉的客户,像是云贵地区做的腊肉,大好多是就地取材,采用当地的松树枝跟柏树枝来进行烟熏。但是松树枝燃烧后产生的烟雾其实很不卫生,豆干烘干炉设备厂现在都用烟熏炉加锯末或者木粉来烟熏上色。熟食熏蒸箱
腊肠烟熏炉工艺产品特点:
1.采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度.湿度.时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单豆干烘干炉设备厂工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。
2.设有管理人员·操作人员密码,设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接专用模块,实现远程监视功能,存储.打印生产数据及曲线(用户选择)。
3.可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,已达到最循环和发烟效果。
4.采用计时控制.中心温度计时控制两种方式控制烟熏.蒸煮工艺,增强优化节能控制程序,减少能耗。
5.可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。熟食熏蒸箱
腊肠烟熏炉工艺烟熏炉由多个系统组成:具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户豆干烘干炉设备厂可根据产品的加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的。烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,保温效果增强,密封性好,节能高效。熟食熏蒸箱