茶作为天然饮品而让人们喜爱的各种实用功效。
然而，茶更重要的还在于它身上赋予的文化、艺术、甚至是宗教、哲学的丰富内涵。我国茶有六大类，种类繁多，滋味千姿百态，各具特色，需要品饮者舌尖与内心的用心品味才能感触到它们的曼妙。相比而言，茶的适用范围及喜爱人群则更加广泛。
能在高端的茶会所，也能在街边的小店里喝上一杯热茶。你能因喝茶而解渴，也能因喝茶而消腻解乏，还能因喝茶而瘦身，即使是茶渣，也有茶渣的用处……中国茶早在明末清初开始成规模地漂洋过海抵达西方，然后逐渐被西方列强上层阶级当成高级饮品，逐渐流行起来。英国的“下午茶”就是这样诞生的。
但是，很有意思的是，中国茶并没有在西方诸国实现本土化种植生产，反而是咖啡随着资本主义四处出击，然后逐个地生根发芽，实现本土化规模种植。
茶，有着与生俱来的文化特质，谁也代替不了谁，并非多多益善。适量善品，感受茶的美好之处，才是重要的。
