传授羊杂面技术我们注重的是“实体店真传实教”,不走任何过场,毕竟学员学到真技术真口味才是根本,学员做起小吃生意来才会明白技术的重要性,学不到真本事生意会很惨淡,只有把真才实学掌握在自己手里,才会把生意做好。
羊杂面全部配方无保留传授,我部有二十年的羊杂面实体店经验和丰厚的教学经验,全程让学员亲手操作,面授时直接在本店实习操作,培训包括配方的比例,制作羊杂的加工火候,基础知识,专业做法,羊杂熬制中的难点技术环节的分解,配方和专业烹调和火候的关系等一系列技术传授。全套技术包括;选料、香料、配方、熬制、配制、处理、火候、除膻、去腥、调味、出汤、保存、成本核算、原料控制,辣椒油制作、羊杂面制作、海鲜面制作、香菇面制作等等全程传授。我部有二十年的羊杂面实体店经验和丰厚的教学经验,全程让学员亲手操作,面授时直接在本店实习操作培训,羊杂面(技术+配方)一并教给您。只有想不到,没有做不到的全程贴心服务支持,让您赢在起跑线上!