煎饼果子一般常见于早餐点或者马路边的摊位上,很少在店面内出现,制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间,但是早上我们经常会看到煎饼果子摊点有很多人排队购买的景象,可见煎饼果子在中国人的早餐饮食中占据着非常重要的地位。甚至有些上班族每天早上都会食用。
煎饼果子制作方法,大连特色煎饼果子教学培训,煎饼果子培训——快速让你掌握要领 煎饼果子深受年轻人士的欢迎,在各大小学门口,我们常常可以看到的煎饼果子的摊位,只要一放学的时候,很多的学生据簇拥出来奔赴煎饼果子的摊位。学生的钱是好赚的,这个其实还是有道理的。
煎饼果子成本利润分析:
每个煎饼按4元计算,我们这边卖5元,面糊0.3元/每个,鸡蛋0.5元/每个,薄脆0.2元/每个,辅料0.5元/每个(葱花、香菜、酱料、辣酱、等),燃料0.2元/每个
大连百佳福专业培训学校教授煎饼的做法 主料:豆浆 青菜 蛋 洋葱 火腿 蔬菜粒 面粉 辅料:盐 胡椒粉 椒盐 味精 1.蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒) 2.洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合 3.慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀 4.平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可
大连百佳福特色饼班培训内容有:香酥手抓饼,酥脆金丝饼,葱花饼,油酥烧饼,千层饼,五香馅饼,鸡蛋饼,杂粮煎饼,煎饼果子,鸡蛋灌饼,香酥牛肉饼,白吉饼,发面烧饼,葱花饼,油酥火烧等等。
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