淄博千层饼技术培训哪里教的快
千层饼，又叫“瓤子饼”，发源于山东东平接山乡，这种传统特色美食做法稍微有繁琐，饼外观是采用一层面包皮包裹，内囊括数十层，层层区分，利用高温烙熟后呈现出外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口的独特美味。
千层饼外酥脆，内软嫩，层薄且多，麦香纯正，口感筋道。存放时间长，存放3天仍可保持松软可口。口味有椒盐味，甜味，原味三大系，而且饼中还可以夹不同的馅。
青岛膳学派千层饼技术培训内容：
1.发面的配比技术和和面手法；
2.千层饼所用多种调味料认识及性能；
3.秘制酱配方及实际动手操作；
4.挂盐配方和刷酱配方及实际操作；
5.千层饼制作全流程及制饼技巧；
6.千层饼制作设备使用维护及采购信息。
膳学派餐饮小吃培训是一家集餐饮美食培训, 小吃培训,特色小吃,面点培训，早点培训，早餐培训，烧饼培训, 烧烤小吃车，油条培训为一体的专业餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业里实力强的一家，专心致力与饮食文化和小吃培训的传播与推广，本校具有小吃品种齐全、特色的产品,适合各地特色小吃项目学习，我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验， 为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。
您可能存在的问题：
问：你们的口味怎么样？
答：我们膳学派的每一项技术都是从在全国各地学习而来，还有很多特色项目经过我们的师资团队不断改良，更适合大多数人的口味，更受大家的喜爱，我们不能说是顶尖的，因为我们比较实在，我们只能把膳学派培训的技术做到市场上等水准，能满足大部分顾客的需求，膳学派将用尽全部的努力把小吃做的更好，如果有特殊口味要求，您可以和我们的老师沟通，他可以帮您调出适合你当地特色的口味儿。
问：我在外地，不想去学校学习怎么办？
答：我们膳学派可以给您视频教学的，但是如果您是零基础或者接受能力比较慢的，我们还是建议您来学校学习，详细记录一下师傅讲的每个细节和要点，这样也能在实操过程中发现不足之处，及时改正。
膳学派培训优势：
优势：内部实体店的实践
膳学派旗下拥有12家公司直营店，学员根据自身情况学习完成后直接去直营实体店实操。
优势：设备先进，与时俱进
现在人工成本大大提高，公司在每一种小吃餐饮项目上都尽量优化制作过程，不但提高口味，还能节省人工，教学设备先进齐全。
