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北京唐人美食培训学校自1989年成立开始，至今一直专业从事家庭厨艺培训服务，根据膳食营养科学来合理配搭家庭食谱，传授家庭适用的烹调技法、厨房常识、食材识别、四季养生、营养搭配等技能和知识。学校的教学注重实用性和灵活性，充分利用家庭厨房的厨具烹制出美味的菜肴，并传授学员自行变化菜式，增加家庭餐桌的丰富性。
家庭面食培训针对人群，包括家庭主妇、退休人员、高级家政、企业白领、厨艺爱好者、留学生及热爱中式美食的外国友人。
厨艺培训班课程内容(以下三套课程每套课程学费1800元）：
一、番茄炒鸡蛋、地三鲜、糖醋里脊（赠：焖米饭方法）、宫保鸡丁、鱼香鸡丝、红烧海鱼块、土豆烧鸡块、红烧肉、红烧茄子、剁椒烘蛋、醋溜土豆丝、小炒羊肉、油浸鲈鱼、侉炖鱼（赠：酸辣汤）
二、菠菜炒鸡蛋、酱爆茄丁（赠：甩果汤）、贵妃鸡翅、啤酒鱼、剁椒鸡米粒、炒回锅肉、炸茄盒、红炖丸子、小煎仔鸡、家常烧黄鱼（赠：白菜炖豆腐）、土豆炖牛腩、菠萝咕噜肉、滑溜肉片
三、十分钟手擀面（赠：三种卤）、大馅饺子（牛肉大葱、胡萝卜；猪肉大葱、白菜）、锅贴、山西揪片（赠：白菜卤）、担担面、广式香肠炒饭、烙葱花饼、手抓饼、糊塌子、韩式泡菜炒饭
家庭厨艺中餐学习班：学期10天 学费3200元 ( 30道菜 )
学习菜品：黑椒牛柳--健康水煮鱼片--榄菜肉碎炒四季豆--蚝油手撕生菜--糖醋里脊--奥尔良烤鸡翅--口蘑炒肉片--软炸时蔬--炝拌西兰花--可乐鸡翅--酸汤肥牛--香菇扒菜心--炝炒包菜--咖喱鸡肉饭--菌菇丸子汤--油焖虾--豉汁蒸排骨--蒜片清炒丝瓜--宫保鸡丁--豆豉炒苦瓜--番茄炒鸡蛋--红烧豆腐--红烧鱼--盒菜卷饼--啤酒烧肉--红烧杏鲍菇--家庭炒土豆丝--红炖莲藕丸子--扣肉--外婆菜杂粮包
家庭厨艺西餐学习班：学期10天 学费3200元 ( 14道菜 )
学习菜品:厨师长沙拉--夏威夷水果沙拉--意式什锦疏菜汤--奶油蘑菇汤--煎鸡排配奶油柠檬汁--红烩牛肉--黑椒煎牛扒--铁板什锦牛扒 --印度咖喱牛肉炒饭--东南亚风情炒饭--健康蔬菜披萨--培根玉米披萨--肉酱意粉--海鲜炒意面
家庭厨艺海鲜学习班: 学期8天 学费3600元（19道菜）
学习菜品：清蒸海鲈鱼--清蒸海石虹--椒盐虾--韭菜炒鲜鱿--蒜蓉粉丝蒸扇贝--蒜蓉粉丝开边虾--豉汁蒸带子--豉汁蒸海鲈鱼--XO酱爆花螺--酱炒竹蛏--火爆小红扇贝--蒜蓉辣酱炒文蛤--辣炒脆皮虾--生蚝煎蛋饼--花蛤炖豆腐--芝士烤生蚝--白灼虾--豉汁蒸大连鲍--酱八爪鱼
家庭厨艺日本料理学习班： 学期7天，学费3800元（27道菜）
学习菜品：三文鱼刺身--北极贝刺身--北海道帆立贝刺身--甜虾刺身--刺身拼盘--什锦卷寿司--加州卷寿司--三文鱼手握寿司--北极贝手握寿司--帆立贝手握寿司--胡麻菠菜--木鱼豆腐--金枪鱼土豆泥沙拉--千岛沙拉--牛肉寿喜烧--炒时蔬--泡菜炒五花肉--茶碗蒸--豆皮乌冬面--什锦炒面--咖喱乌冬面--照烧鸡排饭--牛肉饭--卤肉饭--咖喱鸡肉饭--味噌汤--蛋花汤
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食学做饭厨艺培训班
