蒸汽发生器性能特点： 1、合理的设计结构，可有利于安装、操作、节能。 2、壳体采用优质钢材，强度高、耐腐蚀。 3、采用高压旋涡泵，供水时间短、经久耐用。 4、加热时间短，可连续产生蒸汽。 5、结构紧凑、简易、材料耗用少。 6、 快装出厂到使用现场后，只需要安装管道、仪表、阀门等附件，即可运行。 7、安装移动方便，只需客户提供合理的蒸汽发生器位置即可。 8、可供应蒸汽提供给化工使用，又可以用于采暖。 黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。 黑木耳主要有生鲜和干燥的黑木耳，因为干燥的黑木耳便于保存，因此多数是将采摘后的新鲜木耳进行烘干后保存；干燥作为保证黑木耳品质的重要措施，是其中一个必不可少的工艺过程。黑木耳干燥的实质就是在人工控制条件下，对黑木耳进行适当的处理，使水分蒸发，达到要求含水率，抑制生物化学反应及霉菌等微生物的繁殖，以保持较高的品质。 传统的黑木耳的干燥主要采用晒干、阴干或风干和烘炕工艺，由于传统的干燥方式受限制于气候，遇阴雨天气易霉烂变质，易被灰尘、蝇鼠污染等缺点，导致黑木耳营养损失严重；目前运用最多的是利用蒸汽加热方式对黑木耳进行烘干，该烘干效果好； 木耳蒸汽烘干工艺： 阶段一，烘干温度设置为35℃，如果温度过高，排湿跟不上，容易引起木耳变形； 阶段二，设置温度：35℃至40℃，烘干时间：4小时； 阶段三，温度升高到45℃至50℃，再烘至5个小时，不要超过60℃ 阶段四，在45℃至50℃下烘干至干燥。整个烘干流程需要10-14个小时。 由于木耳的目标干燥度、烘干房的大小、通风的方式等条件不一样，因而具体的干燥工艺应当按照具体条件灵活应用。掌握好木耳烘干工艺和细节，烘好后的木耳通常色正、片展、朵形自然，含水量低。
