丸子水煮线-全自动肉圆机-小型肉丸成型机

丸子水煮线，全自动肉圆机，小型肉丸成型机鲜鱼肉200克（各种鲜鱼都行），剁成细泥，加汤懈开，加蛋清，精盐，食用油，搅均搅上劲，将丸子料制成丸子坯子，全自动肉圆机入汤烧沸，下配料（木耳，青菜，玉兰片，再烧沸撇去浮沫加入酱油料酒精盐味精调好口淋入香油出锅盛入鱼盆。小型肉丸成型机

丸子水煮线肉丸水煮线
概括：肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成，即成型段、蒸煮段、冷却段。（根据产量计算型号）
设备介绍：
成型段：丸子从出丸口出来之后需要进成型段水温约85-95℃定型。
蒸煮段：成型的丸子进蒸煮段，然后进行蒸煮，蒸煮槽水温100℃。
冷却段：蒸煮之后的丸子进冷却段，水温始终在20℃-25℃，冷却到常温，然后进速冻库。全自动肉圆机
成型槽与蒸煮槽的水经槽内蒸汽管道加热，水温通过调节蒸流器控制，每个流程都是通过输送带进行输送，整体采用不锈钢制作，减轻了劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了生产效率。
速冻库和速冻隧道：一个是冷库式，一个是隧道式，都是通过-38℃的温度将丸子进行冷冻。小型肉丸成型机

丸子水煮线丸子成型机安装注意事项：
1.使用前对丸子成型机各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，切刀拨轴是否在拨叉槽内。
2.检查料斗内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起的机器零件损坏。全自动肉圆机

3.将电源软线伸长，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余两条线芯（三相电机是为三条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上。
4.将水箱安装在机器后上方，用随机带的塑料软管连接箱和润滑管路。
5.闭合开启式负荷开关，接开启按钮，从料斗上方观察绞龙转向，顺时针方向旋转为正确，机器运转平稳，并无异常声音时方可试机。小型肉丸成型机