芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
芝麻微波烘干机采用微波对芝麻进行非接触式的整体加热，有效蒸发芝麻中的大部分水分，杀灭其附带的细菌、霉菌等，达到干燥杀菌的目的，烘干后的芝麻色泽亮丽、香味浓厚，品质得到提升，同时设备节省能耗，与元红外加热相比，节省能耗1/3及以上，是一款工艺先进的微波烘干设备。
山东立威微波芝麻烘干设备是利用微波快速烘烤熟化，是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。 微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。质量保证，欢迎咨询洽谈。可用于产品有：黑芝麻，白芝麻，小麦胚芽、鸡心豆、长寿豆、黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品的烘焙、熟化、烘烤、杀菌的应用。
