醉香园砂锅居-中华老字号
醉香园砂锅的特点传承四川口味以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香的辣。它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。
砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。用砂锅烹制出的菜软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.祥茂聚精心研制调配而成的“砂锅”特色菜，原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。项目具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在0.1-1万元，平均净利45%-55%，让投资者一开业就能实现顾客盈门，可在短期内（一般1-3个月）收回全部投资。
醉香秘制砂锅综合班：1.蜀王砂锅全套 2.砂锅土豆粉全套 3.砂锅米线 4.砂锅麻辣烫 5.砂锅蹄花 6.砂锅粉皮 7.砂锅鱼丸 8.砂锅牛肉 9.砂锅肚条 10.砂锅刀削面 11.砂锅滋补烩面 12.砂锅排骨 13.砂锅素什锦 14.砂锅肉什锦 15.砂锅虾丸 16.砂锅鸡块 17.砂锅粉条 18.砂锅小酥肉 19.砂锅鱼块 20.砂锅豆腐 21.砂锅素丸子 22.砂锅鲶鱼 23.重庆锅仔王 24.砂锅炖羊肉 25.砂锅面 26.砂锅粥 27.精制砂锅酱
河南省 新乡市醉香园餐饮技术推广中心
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