家禽屠宰流水线，主要分为宰杀单元，掏膛单元，预冷单元，控血单元，分割单元，需要各个单元进行相互协作，进行工作。该设备采用机械传递方式，依靠禽体和橡胶棒之间的相对磨碰，脱去禽体羽毛。宰杀单元，主要包括宰杀，控血，浸烫，脱毛，然后进入下一单元，进行掏膛，内脏处理单元，然后进行螺旋预冷，进行清洗，脱酸排毒。鸡屠宰流水线 宰鸡流水线包含了鸡从毛鸡到白条鸡，到分割工作的一些流程设备。供应生鸡屠宰设备根据常规客户屠宰鸭相关工艺，11、鸡鸭鹅屠宰流水线是经过多年的广泛调查研究和借鉴国内外先进技术及经验的基础上，从预冷单元出来之后，进行控水，将鸡体的水分沥干，然后进行包装，进行入库根据宰杀量不同分为多种类型，公司可以根据用户的实际情况进行加工定制。将包装好的产品，内脏产品送入速冻，然后打好外包，运输进大库，然后成品出库就可以了。
导向架的喷水管上均布￠4MM水孔对禽体起喷淋作用，喷水管同时起导向作用，导向架可根据需要进行调节。合理的设备选型对家禽屠宰加工项目的成功建设具有重要的作用，可以为动力、配电、水、气用量计算提供依据。因此在广泛的调查研究和借鉴国内外技术及经验的基础上，根据生产工艺要求和市场供应情况，按照技术上进步、经济上的合理、生产上适用的原则，以及可行性、维修性、操作性和能源供应等要求，进行调查和分析比较，以确定设备的优化方案。以下设备选型的主要依据、基本原则和主要内容对家禽屠宰加工生产线成套设备选型进行反分析。
(一)家禽屠宰加工生产线成套设备选型主要依据采用高水平的焊接技术所制成的，它具有经久耐用、表面美观、卫生、操作方便等特点，1、符合国家有关产业政策和标准要求先选择和采用科技含量高、经济效益好、资源消耗低、安全卫生、环境污染少的适度规模屠宰分割加工设备，禁止选择和采用当前国家命令限制和淘汰的设备。其次尽量选择和采用具有标准的设备和定型产品，设备的设计，制造、安装、检验等技术条件，能受到现有的基础标准，方式标准，和食品安全的标准的约束。不仅实现了全自动化的生产，提高产品的质量，还能够提高企业的自身的品质形象，还可以提高企业网的现在化水平。宏德2、安全卫生规范设备配套与安全环保相适应，确保安全生产。根据人类工效学原则，考虑设备对环境和操作人员的影响，生产稳定性高，不得对操作人员造成危险。保证配套设备齐全，生产操作简便以及清洗和维修方便，以保证最终产品符合食品安全卫生要求。
25、随着国内越来越多家禽屠宰设备厂家的出现，国内屠宰机械市场竞争激烈，3、满足工艺技术方案要求主要考虑对项目生产规模的适应性、匹配性，主要设备和辅助设备之间的配套合理性，满足工艺技术要求，保证加工产量与质量。胶棒会不会伤害禽身表皮呢，答案是不会的，胶棒的硬度较小，不会出现伤皮断爪的情况(二)家禽屠宰加工生产线成套设备选型的基本原则1、与生产能力相应匹配的原则设备的加工能力、规格、型号和动力消耗必须与相应的产量相匹配。充分考虑到各工序加工设备的合理配置，保证各设备生产能力相互平衡。2、设备在出厂前以检查和试验，安装必须正确，摆放设备的地平面必须平整、牢固。2、设备的进步性、经济性原则在设备选型时，满足工艺技术要求的同时，从技术经济指标合理方面综合考虑，既满足生产、工艺和肉品卫生的要求，又要具有较高的性能费用比，功能完善，运行维护费用低，能耗低，加工能力较高，使用寿命长等，获得较好的经济效益。 3、适用性、可靠性原则适应当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线尽可能实现多工艺屠宰加工，有能力进行生产调节。发展前景广阔，有利于开拓国内外生产。
