这款机器可以腌制鱼类腌制滚揉机好多的肉制品，比如鸡胸肉、鸡翅、猪肉之类的都可以腌制入味的，不管事这些肉制品，蔬菜也是可以的，腌制辣白菜、酸菜也是可以的，真空滚揉机就是把料倒进去，调好时间就可以去腌制了，不用说还要去用手来腌制。
羊肉滚揉机可以用来腌制鸡肉，鸭肉，牛肉，猪牛肉真空滚揉机肉等，都可以腌制的非常均匀，滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。
羊肉滚揉机可以用滚揉机腌制肉类，适用于鱼类腌制滚揉机西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
羊肉滚揉机采用304不锈钢材质的，比较厚，牛肉真空滚揉机外观也好看，比较耐用，不易破，滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。
