，再接着介绍生产线中的另一个机器，就是拌馅机或是滚揉机，如果是肉粒的这种馅，就需要用滚揉机，当然如果不是很介意肉粒会有一些不成型的话，使用拌馅机操作也是可以的，因为拌馅机是搅拌匙的工作模式，会对机器内的肉馅有一个打击的作用，这个时候就会对肉粒有影响，如果这个影响对于您是没有影响的，完完全全是可以使用的。
湖南香肠灌肠生产线肉粒是用绞肉机绞碎后，然后拌上料，这个必须要搅拌均匀呢，不然做出来的肠肯定会有的味道太重，有的味道太淡，有的甚至寡淡无味。这样就严重影响了您的产品在客户心中的行像，就需要快速并且搅拌均匀，速度不能太长了，不然天气太热的情况下，红肠加工设备厂家会变质有味的。灌肠的时候，一定要保障机器的卫生干净，操作人员要经过消毒等。
湖南香肠灌肠生产线整机采用食品级304不锈钢材质制作，液压设计，采用大型液压缸，可以快速灌装，灌装过程中，工人不会直接接触肉馅。农产品的销售要符合要求和标准，也就是说您生产的食品也好，其他的产品也好都是要有标准的，不是说任何的生产都可以随意进行，也就是说，要想生产出合格的产品，就需要合格的机器进行生产，我们厂生产的设备就是这种合格的机器，红肠加工设备厂家可以供您选择使用，首先一点就是完全可以达到您要的效果，这就是很重要的一点呢。
湖南香肠灌肠生产线打开灌肠机底部的门，这个门的两侧都是可以打开的，打开之后就会发现是通着的了。这个底部就是灌肠定量的问题关键，红肠加工设备厂家要定量灌肠就调节下面的砝码，这个玛法可以一次增加灌肠的克数15g。
