公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢,争斗性强,对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高,饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异,增重慢,饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲,把饲料放在料槽内或直接撒在地上,早晚各1次,吃净吃饱为止。
由于张进饲养的柴鸡采取的是生态散养方式,一码全部绿色喂养,从不使用任何添加剂,肉蛋天然健康,味道鲜美,深受顾客青睐,因此,虽然鸡蛋的价格是普通鸡蛋的三到五倍,但依然销售火爆,尤其是春节前,光卖鸡蛋就日收入万元。
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