奶茶店用设备清单，做奶茶的设备开奶茶店的全套设备有什么？加盟费用是？
随着时代的发展，大家的饮食水平提高了很多，吃、穿、住都有着很大的提升，都喜欢在休闲时刻或是谈事情的时候来上一杯可口美味的饮品，说起饮品，奶茶成为了人们生活当中不可缺少的一部分，不论是年轻的靓仔靓妹还是老人和小孩，他们都被美味可口的奶茶所吸引，这么受欢迎的饮品不仅成本低而且盈利特别的大，很多人看着别人的生意那么好那么赚钱，也都有一种心动的欲望，可是问题来了，开奶茶店需要哪些设备，加盟费用是呢？那么下面就让我给大家来说说吧！ 首先说一下奶茶全套设备：
制冰机：用于生产冰块。一般奶茶店用到的制冰机是产冰量为80kg-130kg的制冰机，销量特别高的要200kg产冰量的制冰机，如果平均卖3000杯左右一天，130KG产冰量的制冰机够用了。 建议购买4000元左右价位的制冰机（130KG产冰量），当然也有低至1千多，高至1万多的制冰机，要看实际情况购买，还要几个方式可以获得冰块：1、找当地的食用冰供应商购买，优劣：增加饮品成本，但是能解决冰块临时不足的状况2、冰格灌满水放冰箱冻，但是比较麻烦3、找大点的容器灌满水放冰箱冻，这样出来的冰块由于体积大。
操作台：这个操作台可以做成平冷的，意思是表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏的储藏室。这是奶茶饮品店主要工作的区域，在本地不锈钢厨具 市场可以定制，淘宝也可以做。304不锈钢，周围包边比较结实。上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，还有冰槽，有水槽。制作吧尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M也可以2.0M，0.8M高，这些都可以根据你实际情况去定制了。价位2300元左右 果糖定量机：大部分饮品都需要添加果糖来增加甜味，果糖是一种粘稠的液态糖浆，如果用量杯或者电子称去量取果糖会比较浪费时间，用挤压瓶出糖又不精准，所以我们就 需要一台果糖定量机。区间在800~2500，不同的区别在于1﹑出糖的流速2﹑精准度2﹑出故障的概率，一般来说买1000左右价位的就OK啦。
封口机：用于奶茶的杯口封膜，有两种类型，一种是封口机，还有一种是手动封口机，封口机的封口口径也因杯口口径有90﹑95等不同选择，封口机在1800左右左右，手动的200左右。 蒸汽开水机：有两个用处，一是让你随时可以获取热水（冲调粉末﹑加水﹑当泡茶水等），二是非常快速地使饮品升温而且不影响饮品浓度，比用煮﹑微波等加热方式方便快捷很多。价位在2000左右。 电磁炉∕煤气灶：用于煮制珍珠﹑布丁﹑仙草冻﹑爱玉冻等，还用来煮水泡茶叶。一般来说用煤气比用电磁炉更加省成本，而且好的煤气灶搭配好的煤气产生的功率比电磁炉大，烧得更快。但如果你的店铺房东或者物业不允许使用煤气的话，就只能使用电磁炉。价位500元左右。 奶盖机∕打蛋器：用于打制奶盖、玛奇朵。又有座式和手提式两种机器。为什么有些奶茶的奶盖很厚重（比如贡茶），有些奶茶的奶盖比较轻盈（比如一點點），都与机器的选择和操作方式有关，该设备价位一般在100~ 萃茶机：现泡茶必备工具，高速萃取，三角茶包的茶汤就是用该机器提取，价位300~500元沙冰机：用于制作沙冰，还用来榨汁制作水果茶，制作芝士奶盖的时候也需要用到。价位300元左右冰箱：很多原料和半成品是需要冷藏的，否则会变质，奶茶店的冰箱可以和的冰箱一样，也可以买带有透明玻璃门的冰箱。要求是冷藏的容量要足够大。 净水器：这个是必备的，用于对自来水过滤，如果自来水不经过这套过滤系统净化那是不能用于制作饮品的。商用净水器（不是）价位一般200~1500
元，建议用500左右的OK啦。 保温桶（奶茶桶）：用于储存茶底茶汤，常见的容量有8L、10L、12L，每个保温桶70元左右扩展类设备（不是必须的）：奶昔机、水果切片机、雪克机、开一家不错的奶茶店，从上面的一些分析总结到，大概需要一万左右，可以算是一个小的投资了，当然，要做好的奶茶，奶茶设备就必须重视一下，相信好的设 备会让创业者少了很多不必要的麻烦，甚至会对营利有了很大信心。 所以加盟一个奶茶店投资成本小的店面1~2万就可以了，大一点的也就八万左右，它的盈利和投资都是成正比对的，盈利都是翻倍的！河南隆恒贸易公司是一家专业为广大的加盟商设立的一个平台，不仅有自己研发的机械，还有专业的团队，在这里买机器还免费教技术呢，想要加盟开店的人们都可以来电咨询或是实地考察，隆恒欢迎你们！
奶茶店用设备清单，做奶茶的设备
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奶茶店用设备清单，做奶茶的设备焦糖在平时制作各种甜点饮品的时候经常会用到，像焦糖奶茶、焦糖牛奶布丁、焦糖戚风蛋糕等等，吃过焦糖的伙伴们就知道焦糖的味道是甘甜醇厚的，红糖可能会比较熟悉，可是焦糖是什么？焦糖和红糖有什么区别？大家了解吗？
焦糖是什么？
焦糖是一种天然的食品添加剂，是利用饴糖和蔗糖等原料熬制成的食用膏体。膏体颜色呈深褐色，带有微甘苦的味道，焦糖也被称为“焦糖色”，是一种用于食物着色提味的调味品，也是奶茶店、甜品蛋糕店必备的调料品。
焦糖和红糖有什么区别？
焦糖带有浓烈的糖蜜味，大多时候都是用来给食物上色提味的。而红糖是甘蔗提取来的，是一种天然的食品调料，有着香甜不腻的口感，对人体发挥着很大的功效作用。红糖一般可以用来搭配茶饮和糖水。
焦糖可以做什么？
焦糖布丁
材料：鲜牛奶、鲜奶油、鸡蛋、焦糖、香草精
做法：
1、将鲜牛奶放入适量白砂糖搅拌至均匀无颗粒，然后倒入锅中不断搅拌煮至快沸腾。
2、打发淡奶油后加上分离出来的蛋黄和香草精搅拌均匀。一起到牛奶小火煮。
3、使用筛网将蛋黄液过滤两次后倒入碗里备用。
4、小锅倒入焦糖和清水小火熬焦糖浆，待糖浆发黄即可关火。
5、后将牛奶蛋液和焦糖浆倒入小瓶放烤箱烤半小时左右即可。
其实焦糖除了可以做上面小编教大家的焦糖布丁之外，还可以做其他的甜品，在这里就不一一说了。如果你还想知道更多有关做时尚饮品手法，您只要关注的奶茶培训或公众号即可以学到更多有关饮品的知识。
