ISO22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。
消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。
ISO22000的内容
起主要内容主要考虑以下三个方面:
1、良好生产实践或其他先决项目的要求;
2、HACCP中营养规则方面的要求;
3、管理体系的要求
ISO22000并没有将良好生产实践要求直接写进标准,但提到了这种已有的实践。
ISO22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。
消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。
ISO22000的内容
起主要内容主要考虑以下三个方面:
1、良好生产实践或其他先决项目的要求;
2、HACCP中营养规则方面的要求;
3、管理体系的要求
ISO22000并没有将良好生产实践要求直接写进标准,但提到了这种已有的实践。
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