,现在会选择使用哪种机器进行搅拌馅料了吗?那我们继续后面的相关设备的介绍,后面就是灌肠机了,根据灌肠机的工作原理不同,我们生产的有定量扭结灌肠机,有液压灌肠机,这两款灌肠机是最主要的灌肠设备,那液压的灌肠机又根据产量大小的不同,分为了小型的液压灌肠机和大型的液压灌肠机,其中间还有一个型号。这个产量介于大型号和小型之间。
灌肠生产线有的南方的肠加工,需要先绞肉,有的是不用绞肉的,需要用切丁机直接切丁后然后再拌料这样就是肉块肉丁的感觉是很明显,不是绞肉机出来的那个感觉,肉粒感很强,熟了之后,横切片就能看出来一块一块的肉块。
灌肠生产线腊肠也就是香肠,不同的地区叫法不同罢了。制作方法确实一样的,香肠加工设备但是肠的味道不同,就是添加配料的比例或是添加了独特的东西一样。制作的方法和所用的设备都是一样的,因为本来就是同一种机器嘛,所以,会用到一样的机器来加工出来。比如绞肉机和灌肠机还有拌馅机都是一样的用的到的。
灌肠生产线任何的客户咨询设备采购机器的时候,全套香肠加工设备可以先问我,我会给您详细介绍相关的内容,按照您所要的功能介绍首先要从加工的工艺来说:先绞肉——搅拌肉馅——灌装肉馅——扎线分节——烟熏烘干——包装或者是绞肉——拌料搅拌馅料——灌肠——打卡——杀菌熟化——包装,当然还有其他的肠的加工方式,有很多种类,可以向我咨询。所用到的设备有哪些呢?绞肉机——拌馅机/滚揉机——灌肠机——扎线机/打开机——烘干炉烟熏炉——包装机