用途可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外 主要用于磷酸盐工业如磷酸铵、磷酸二氢钾、磷酸氢二钠、磷酸三钠、精制磷酸用于制造饲料用磷酸氢钙。用于金属表面磷化处理，配置电解抛光液和化学抛光液用于铝制品的抛光。医药工业用于制造甘油磷酸钠、磷酸铁等，也用于制造磷酸锌作为牙科补牙。用于酚醛树脂缩合的催化剂。染料及中间体用的干燥剂。印刷工业用于配制除去胶印彩印版上污点的清洗剂。或可用于配制火柴梗浸渍液。冶金工业用于生产磷酸耐火水泥，提高炼钢炉寿命。是橡胶浆料的凝固剂及无机粘结剂的原料。涂料工业中用于金属防锈漆。粘合剂、电镀、抛光工业、制糖工业、复合肥料等。在食品工业中作为酸味剂、酵母营养剂等。
