咸菜生产线,酱菜强流风干机,酱菜脱水机上学的时候很喜欢吃的就是涪陵榨菜呀,还有傻丫头榨菜,经济又实惠。像是这样的榨菜是怎么加工出来的呢。榨菜加工酱菜强流风干机流水线设备包括:榨菜清洗设备(毛棍清洗机)、腌制过程、榨菜脱盐流水线、榨菜切菜机、榨菜拌料机、榨菜真空包装机、榨菜加工流水线榨菜巴氏杀菌线、风干线。酱菜脱水机
咸菜生产线榨菜制作方法:
(1)配料 一般每生产100千克成品榨菜,耗用鲜菜 300~350千克,盐16~7千克,辣椒粉、香料等适量。
(2)加工方法 选择质地细嫩、紧密、皮薄、粗纤维少,呈圆球形或椭圆形,体形不太大的菜头,有剥菜刀剥去顶部的老皮,抽去硬筋,不要伤及上部的青皮酱菜强流风干机。每只300克以内的不划开,300~500克的划成两块,500克以上的划成3块,要求大小块匀,榨菜加工流水线老嫩兼备,青白齐全,呈圆形或椭圆形。不划破的小菜头,从基部到顶端直拉一刀深及菜心,但不划成两片。然后按菜块大小分别用篾丝穿成串,挂在莱架亡,切面向外,青面向里,晾晒脱水,每串4~5千克。酱菜脱水机
咸菜生产线该设备是引进国外净菜加工的设计理念,并结合国内多个城市的净菜加工工程的实践,生产的一整套净菜加工生产线,其加工工艺流程和设备制造技术已经相当完美。有:叶状类蔬菜清洗专用生产线,叶状类易清洗蔬菜专用生产线,易清洗蔬菜杀菌生酱菜强流风干机产线,根茎类蔬菜清洗生产线,链式漂烫生产线,螺旋式漂烫生产线。可按客户的生产规模和工艺要求及实际定制。该生产线由全不锈钢刚制作而成,完全符合出口标准。酱菜脱水机