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于经查询后才知道，虽然此款泸州老窖二曲酒标签上注有高粱、小麦等粮食字样，却是为GB/T的液态法白酒，也就是食用酒精勾兑的白酒。于认为，一瓶52度的食用酒精酒，成本不过3元。此款泸州老窖二曲酒所谓的精制就是包装，也不过十来元。
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通过生物技术从虫草花中萃取，采用分子塔中和的，改变了白酒的酒体结构，其PH值达到7.0左右，呈现弱碱性，酒体的含酸量只有0.001，几乎可以忽略不计，使其酒体更加绵?口子窖高点切入，奠定了中档大众酒超级品牌。
。 再次，行业垄断大小通吃不符合中国白酒行业的发展规律。少数实力强劲而又具有深厚底蕴的知名酒企大可不必完全下调价格进行跟风。从企业长期发展来看，保持部分产品的高端形象或许是更好的选择。虽说，在大环境难以改变的情况下,大多数酒企转向中低端白酒寻求市场的刚性需求是必然选择。
欧洲各国的酿酒企业集团以及地区协会组织非常在本地区相关产业、政策制订、修订中的话语权，主导和推动欧盟地区烈性酒的发展和完善；同时，这些酒业和协会组织利用技术、贸易、、文化等方面的国际交流与合作渠道，以至通过机构代表推动欧洲酒文化和欧洲的输出，传播和扩散欧洲烈性酒、品质、内涵与理念，不断渗透和影响其他。
只要在葡萄的栽培、种植和研发等领域多下工夫，就能酿造出优质的酒。钟怀利认为，好酒没有国界，中国的葡萄酒被世界接受只是时间的问题。2013年，茅台葡萄酒收购了法国海马酒庄，将销售和原料来源的版图扩大到了国外。
首先，中国名酒大众酒战略在商业模式上更加活跃，因而对传统名酒大众酒市场冲击不容小觑。近两年来，我们对中国名酒大众酒战略进行深入跟踪，研究发现中国名酒在大众酒战略上更加重视与传统商业资源整合，更加重视攻击传统名酒大众酒强势区域，因此，传统名酒大众酒不要掉以轻心。
