羟丙基-β-环糊精（2-羟丙基-β-环糊精）
中文同义词: 2-羟丙基-β-环糊精;羟丙基-beta-环糊精;羟丙基-B-环糊精;羟丙基倍他环糊精;羟丙基-BATA-环糊精;2-羟丙基-Β-环煳精;羟丙基-Β-环糊精(2-羟丙基-Β-环糊精);
英文名称:Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin
CAS号:
分子式: C54H102O39
分子量
EINECS号
点 267 °C (dec.)
储存条件 2-8°C
溶解度 Hw/v)
基含量：98%
干燥失重( %)≤7
炽灼残渣(%)≤0.5
重金属(铅)(lead, ppm)≤10
β-环糊精残留量 (%)≤1
丙二醇 (%)≤0.5
平均分子取代度(β-CD，MS)4－9
细菌总数 （个/克）≤1000
霉菌总数（个/克）≤100
标准： 国标
级别： 通用级
外观： 白色粉状
包装： 10KG/纸板桶
羟丙氧基摩尔取代度nbsp;
羟丙基的引入打破了β-环糊精的分子内环状氢键，在保持环糊精空腔的同时克服了β-环糊精水溶性差的主要缺点。是目前研究为深入，应用广泛的环糊精衍生物之一。主要应用于食品、化妆品行业。
1、在食品、香料领域，可提高营养分子的稳定性和长效性，
