中国微生物菌种查询网 扣囊复膜孢酵母
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基本信息
平台编号：b
规格：冻干物
拉丁属名：Saccharomycopsis fibuligera
详情介绍
中文名称：扣囊复膜孢酵母
拉丁名称：Saccharomycopsis fibuligera
来源历史：←中国科学院成都生物研究所
收藏时间
原始编号：JHYJ-1
原产国：中国
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：麸皮汁琼脂平板上菌落较大，白色，圆形，有放射状褶皱。麦芽汁液体培养基中30℃培养三天，菌丝发达，芽生细胞较少，细胞圆形，卵圆形。
具体用途：酿造白酒，产蛋白酶。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0077
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28℃
需氧类型：好氧
分离基物：高温大曲（成品曲，黄色曲）
采集地：贵州省遵义市仁怀市
保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
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