奶茶的制作设备，制作奶茶的设备优质多功能奶茶操作台的定制，选购的时候要注意什么 奶茶操作台大家都知道是制作奶茶基本的设备，有很多商家想要购买质量好一点的，想要量身定制一台，那么优质的奶茶操作台能定制吗，在哪里可以定制，都要注意什么呢？
河南隆恒有限公司专注研发、生产及销售配送一体化制冷水吧，公司拥有先进的生产设备、专业的制冷技术研发团队、现代化管理的生产模式以及完善的服务，是一家现代化民族企业具有专业研发、生产、商家、销售、配送服务于一体的综合性不锈钢制冷设备生产厂家。 本公司主要以优质不锈钢钢板为生产原料，研发生产销售配送各类奶茶操作台、水吧台、制冰机、冷冻冷藏柜、冷藏操作台、奶茶摇摇机、封口机、开水机、果糖机、奶泡机，烤箱等各类商用奶茶茶饮全套搭配设备。产品广泛应用于喜茶店皇茶店贡茶店鹿角巷答案茶奶茶店、快餐店、酒店、酒吧、咖啡厅、饮品店、量贩ktv等各个行业。奶茶操作台的功能有全冷藏的和全冷冻的
一、 全冷藏工作台： 具有冷藏功能，可以储藏不需冻结保存的食品。工作温度在0以上。他是在一般的操作台下嵌入了保鲜柜，相当于一个冰柜，这样的操作台使用更加方便，在制作奶茶的时候可以不用再跑到其他的地方拿需要的鲜果等材料，也为奶茶店节省了很多空间。 二、全冷冻工作台： 具有冷冻功能，可以速冻食品，长时间保存肉类。工作温度在-16--26左右。这种操作台适合在其他的大型饭店等使用，一般奶茶店没有那么多需要冷冻的东西。如果你的奶茶店除了做奶茶还有炸鸡汉堡等小吃的话，那么那些鸡排原料就需要放置在冷冻柜里了，到时候要先拿出来解冻然后再使用，否则会影响口感。 河南隆恒操作台优势：制冷技术：关键制冷部位件优化设计，压缩机，静音运行，性能稳定可靠、使用寿命长。节能技术：高压整体发泡65mm超厚发泡层，使箱体保温，节能省电。内外全不锈钢箱体：内外不锈钢表面拉丝处理工艺，外观大气、美观。人性化设计技术：内胆采用R圆弧工艺、方便清洁，冰箱门磁封采用可拆卸式超厚门磁封条，有效锁住冷气，保温效果佳，更易于保养，层架可调，方便使用。绿色更环保：采用环保制冷剂，环保发泡剂。服务放心：全国统一联保，买着省心，用着放心，满足客户要求
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奶茶的制作设备，制作奶茶的设备小朋友们平时喜爱的零食莫过于小布丁和小果冻了，其实有很多人都认为布丁和果冻是同一种东西，其实不是这样的，看着长相差不多，但是看制作过程中使用的原材料不同就能够证明它们是有区别的。随着布丁和果冻的诞生，市面上也就出现了布丁粉和果冻粉，那么布丁粉和果冻粉的区别在哪里呢？
布丁粉和果冻粉的区别
布丁粉：制作布丁粉一般的原材料是玉米淀粉，也可以使用树薯淀粉。市面上的布丁粉一般是用卡拉胶和角豆胶与天然海藻胶作为凝固剂加上鸡蛋、白糖、油脂等混合水制作而成的，还可以有各种口味的选择，比如：芒果味布丁、草莓味布丁、香芋味布丁等。
果冻粉：果冻粉如同嗜喱一般，主要的原材料有卡拉胶、甘露胶等，将这两种植物剂和其它添加剂混合加糖煮沸后冷却凝固而成。果冻粉相对于不打分来说是是透明晶莹剔透的。
做布丁时布丁粉不凝固的原因：
1、在煮泡布丁的时候水一定要煮沸起来才可以，水的温度不够的话，布丁粉就不会完全溶解，所以就会出现不凝固的后果。
2、做布丁时，布丁粉用量太少也会导致布丁太嫩而导致不凝固，布丁粉和水的比例大概是1：6，不能太多也不可以太少，而且要搅拌均匀才行。
听了小编这一说，相信您对布丁粉和果冻粉也有了一定的了解。但是我们做真正的布丁是可以采用真正的食材制作的，而且口感会更加顺滑香甜。如果你是布丁爱好者，又追求新鲜时尚，那就不要错过布丁真正的健康做法，这时小编建议你不妨报名！
