小型奶茶店,奶茶机一台钱开一家小型奶茶店需要的原料,奶茶原料供应商 制作奶茶不仅需要奶茶设备,奶茶原料也是非常要的,原料的好坏直接影响奶茶的口感,开一家小型奶茶店需要原料呢,的供应商比较可靠呢?首先,要提醒大家的是,奶茶原料也有各种质量等级,选购的时候要根据自己店面的经营定位来选择。奶茶店奶茶原料采购清单(一个星期用量)
在这里需要提醒大家,上面的奶茶店开店首批进货清单中,奶茶原料的用量理论上是大约一个星期的用量,当然这个主要看经营境况而定,如果预计生意比较好的话,需要适当的增加采购量。而且以上奶茶原料仅供参考,具体还请以当地实际购买为准,千万不要以为这是全国统一价哦。
如果你开设的奶茶店铺是一般投资的中小型店铺,那在开店准备物料时,可以参考下面的清单。
1、黑珍珠(25元/1kg/包,10包=250元)
2、果味粉(35元/1kg/包,15种口味= 525元)
3、调味糖浆(30元/2.5kg/瓶,6桶/每箱=180元)
4、奶茶红茶叶(35元/500g/袋,10袋=350元)
5、奶茶专用奶精(40元/1kg/袋,1箱=12袋/1kg,12*40=480元)
6、椰果肉粒(25元/2.7kg/桶,1箱=6桶/2.7kg,6*25=150元)
7、彩色圆形椰果(25元/2.5kg/桶,1箱=6桶/2.5kg,6*25=150元)
8、小红豆,做红豆双皮奶、红豆珍珠奶茶用滴(:每斤5元25kg=250元)
9、浓缩果浆(30元/2kg/瓶,15种口味= 450元)
10、白砂糖(150元/25kg/袋/每斤3元)
11、烧仙草粉(8元/300g/包,10包=80元)
12、双皮奶粉(30元/1kg/包,10包=300元)
13、其他各类水果(预计500元)
14、进口全脂牛奶(15元/升,10瓶=150元)
15、蜂蜜(80元/1.25kg/瓶,10瓶=800元)
16、其他奶茶原材料(合计200元)
套餐用料合计:4765元
这些原料全部买齐,完全够你的中小型店铺经营一小段时间了。河南隆恒贸易有限公司专业销售奶茶饮品设备制作原材料,各种果糖,奶茶粉,红茶,乌龙茶,贡茶,花茶,果酱,黑糖,吸管,封装膜,奶茶杯,冰淇淋粉,咖啡粉等原材料,包教制作技术指导!买设备送技术!!买原料送配方!!!详情信息,欢迎直接来电咨询考察!!
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小型奶茶店,奶茶机一台钱奶茶珍珠煮好怎么保存这个问题往往会难倒大家,不管是开奶茶店还是自己在家煮奶茶,珍珠一旦煮得太多,倒了又浪费,还不如找一个实用的方法保存,那么今天就让小编为大家详细讲解。
奶茶珍珠一般都是有木薯粉、地瓜粉等材料制作而成的,在煮的时候要注意是不是搅拌,以防黏锅或粘在一起。不过要是平时我们煮多了想保存的话,要注意正确的保存方法才行。
奶茶珍珠煮好怎么保存?
1、奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4个小时,在这几个小时里,可以放在常温的环境下,无需要放冰箱保存,这是一种短时间内的保存方法,一旦超过这几个小时,珍珠一般都会开始变硬,没有什么糯性。
2、如果已经超过4个小时的较佳食用期限的话,那么可以加沸水接着煮2-3分钟左右,再去冲冷水,这样还能够再延长2个小时左右,不过这时候珍珠的口感就没有那么好了。
3、煮好的奶茶珍珠还有一种保存方法,就是使用防腐剂来保存,用这个保存方法保存奶茶珍珠的话,至少可以保存十天左右。不过珍珠的专业老师并不建议大家这么做,这么做会影响口感,也对身体极其不利。
其实在小编看来,奶茶珍珠还是在短时间内使用完比较好,您平时可以根据差不多的量来煮,以防煮得太多造成浪费。