，半小时上门。 正是从这个时候起，现代意义上的白酒方才诞生。这是国酒从浑浊走向清澈的界碑，也是一个划时代的跨越。明末清初之后，随着酿造工艺的不断成熟，白酒才真正到一个精雕细刻、分门别类的时代。于是，酱香、浓香、清香等三大主流香型的白酒相继面世，从此形成了三足鼎立的局面，并引领酒坛达五个多世纪的辉煌。
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其次，这一轮高端白酒市场危机是个别渠道体系危机而带来的传导效应，因此，对于高端白酒市场做否定不可取，闭关自守仍然迷信于自己过去取得成功的老一套也不可取。一瓶酒由于瓶体开裂酒只剩下了半瓶，而另一瓶酒封口完好但酒中却出现了四只带着翅膀的小虫子。
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. 新酒需装入陶土酒坛封存，形成基酒。年进行盘勾，按照酱味、醇甜、窖底三种味道，再存放3年后，按照酒体要求进行勾兑，即用几种乃至几十种基酒，按不同比例勾兑出特定口味、口感和香气的酒。后一项工作是调味，即添加少量用特殊工艺生产的调味酒。
昨日在大盘上涨的背景下洋河股份逆市下跌2.75%，收盘报66.13元/股，这已经是洋河股份连续第四个交易日下跌。经过了这几日的下跌，洋河股份中小板市值的宝座也被海康威视夺走，按昨日收盘价计算洋河股份市值为714.2亿元，而海康威视则为745.19亿元。
