全自动豆腐机,也就是我们所说的全自动豆腐设备,因为不同地区的人叫法不同所以豆腐设备也就有了很多的名字。全自动豆腐机,采用的是21世纪先进的全自动做豆腐技术,并结合传统的做豆腐的方法,用技术来提高生产力,并保留了传统的豆腐美味,是大家选择做豆腐设备的佳之选。厂家多年来专注于全自动豆腐设备、全自动豆腐皮机、全自动干豆腐机的研究与生产,不管是提高全自动豆腐设备的生产效率,还是提高豆腐的美味,从细节着手,用优质的产品来回报客户。
全自动豆腐制作工序:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。 注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内。
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可 (煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
厂家根据客户的需要,能广泛适用生产出各种豆浆(豆奶)、豆腐花、各式豆腐等美味豆制品,用先进磨浆技术,让豆制品营养价值更高、形式更多样、口味更丰富、纯正,味道更鲜香。