培训内容:
免费培训:发面技术,轧面技术
主要品种:馒头 花卷等 鲜肉包 香菇肉丁包 雪菜肉丝包 香菇青菜包 豆沙包 酸菜粉丝包 猪肉粉丝包 酱肉包 大馒头 小馒头 花式馒头 椒盐花卷 葱花花卷等
培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
手工和面、机器和面的方法。
各种馅料的制作。
反复操练包包子的花式手法。
花卷、馒头的制作技巧。
醒发、蒸制的技巧方法。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
专业早点培训,长沙红星鹏飞餐饮十多年正规专业的早茶点心技术培训,早点做法大全无保留传授!您若想学到正宗一流的早茶点心技术配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到正宗的早茶点心做法,掌握正宗的早茶点心技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的早茶点心培训学校是很关键的,只有正宗正规的培训学校,您才能学到正宗的早茶点心技术。
在培训中着重学员的实际操作,我们让学员自己亲手操作,学员足够的操作机会,让您掌握正宗的技术
。从选材的调配亲自动手,提供配方学员自己配制配料,做出满意的产品,产品的烤制作过程和学习过程
都是有师傅全程陪同,认真讲解,直到完全学会为止。不存在技术死角问题,我们将技术毫无保留的传授
给您。
本校长年开课随到随学,面向全国招生,由专业师傅手把手教学. 不限时间.学会为止,一般3-4学会,三
年之内来学校学习本项目都免费,提供配方,不垄断原料,口味保证,