而江苏省扬州市的目标则是大运河遗产全域游，计划利用城区遗产河道串联着诸多遗产点的优势，整合环水慢道系统、水上交通系统，再通过古城街巷的串联，将众多的遗产点串联成片，打造一个开放式的大运河博物馆。文旅融合，大运河缤纷旅游带前景可期。
山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂最为流行。
甜口山楂
外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。
酸口山楂
分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种(最早的山楂品种)。
歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味最重，属于特别酸的一种。
大绵球，单果个头，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。
普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。 据丽水九龙国家湿地公园综合科副科长范良榜介绍，近年来，公园建设累计投入资金7.9亿元，大力进行湿地生态资源保护，努力打造湿地生态资源保护示范区，同时，依托丰富的湿地资源，适度发展生态休闲旅游业，形成“保护—利用—提高”的可持续发展模式，将公园建设成为更富生机的栖息地、更具价值的文化地、更高魅力的休闲。
