莱芜正宗葱油饼技术培训

葱油饼，是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。

说起葱花油饼，恐怕没有人不知道了。一张饼刚出锅，那浓浓的葱香味也随之而来了，咬一口，外酥里嫩。油饼项目是比较适合老百姓一日三餐的消费了，实惠，美味。葱油饼培训。而且作为经营者也有丰厚的利润可赚。

小时候还是孩子的时候，就非常的喜欢吃葱油饼，葱油饼在一些人的心中，代表的不仅仅只是一种街边小吃，它还承载着我们儿时的美好回忆，记得在以前，哪家在做葱油饼了，弄堂里面就会弥漫着葱的香味，也是早饭摊头前排的长队，拿到葱油饼后，一口咬下去满嘴都是酥脆的感觉。

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葱油饼技术培训内容：

1.原材料的选用。

2.揉面方法。

3.醒面。

4.老面制作。

5.新式面粉制作。

6.调制肉馅。

7.饼的成品制作。

8.煎饼及火候的掌握。

9.烘烤饼及材料的保管。

葱油饼技术培训，特色面点技术培训班，所有的面和馅儿无添加剂、香精、化学原料。吃了饼的回头客都在百分之八十以上，想包什么馅就包什么馅儿，猪肉葱油饼、牛肉葱油酥饼、花生奶油馅、豆沙酥饼、绿豆酥饼、肉松酥饼、板栗酥饼，传统葱油饼、椒盐酥饼、素馅饼，水果口味都可以学习。

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