田兆元曾参观过赣南师范学院博物馆的匾额陈列，其中就有大量以萱花为主题的匾额文字和图案。如一方“萱花永茂”匾便表达了明显的祝寿含义，除了寿字纹，还饰有抽象的萱花纹图案。“以‘萱’为意象的匾额在客家匾额中是一个很大的系列。
山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂最为流行。
甜口山楂
外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。
酸口山楂
分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种(最早的山楂品种)。
歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味最重，属于特别酸的一种。
大绵球，单果个头，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。
普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。 5月初，一位在慈利县游玩的客人感叹，这里青山如黛、河清岸绿、环境优美。据了解，经过持续不懈造林播绿，慈利县目前森林覆盖率已达66.22%。近年来，慈利县践行新发展理念，狠抓生态环境保护，牢牢守住生态底线，全力构筑张家界东大门生态屏障。
