从主体结构屋檐下的凤鸢尾，到三种不同的砖雕花纹，还有屋顶、地面的各种细节雕刻、彩绘，30多位花甲之年的白族匠人用2个月的时间精雕细琢，园内所有的砖雕、手绘、书法字、窗雕都没有详图，凭的是几十年的经验与直觉。
山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂最为流行。
甜口山楂
外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。
酸口山楂
分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种(最早的山楂品种)。
歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味最重，属于特别酸的一种。
大绵球，单果个头，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。
普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。 无独有偶，被誉为“天中大森林，中原北戴河”的泌阳县铜山湖水库，因其原生态森林丰厚，长期以来水深林茂、人迹罕至，时常有“水怪”出没，与长白山天池水怪、新疆喀纳斯湖水怪、四川猎塔湖水怪，并称为中国“四大水怪”之乡。
