宁乡专业学习铁板烧铁板鱿鱼技术
铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史。铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味。
学习流程：
1、原材料的选择及搭配
2、鱿鱼的初加工技术
3、鱿鱼的腌制技术
4、鱿鱼的穿签技巧
5、秘制油的制作技术
6、秘制飘香酱的制作技术
7、秘制调味粉的制作技术
8、铁板鱿鱼的预加工技术
9、成品鱿鱼的制作技术
比较好的创业项目就是做餐饮了，因为餐饮业几乎可以说得上是很受欢迎，也是很能赚钱的一个行业了，但是餐饮业里面有很多的创业项目，究竟做哪一个好呢，别担心，红星鹏飞校长今天要为大家说的就是来本校学习创业做小吃餐饮这个项目，也许很多人的都会说，现在做小吃餐饮这个项目的人有很多，有很大的市场竞争，做这个项目可能会比较难，我要告诉大家，没有竞争就不能有发展，良性的竞争可以让整个小吃餐饮市场发展得更加完善。竞争对于做小吃餐饮这个项目的人来说，其实是一个好事情，因为有竞争，所以大家才会全力以赴的去完成。
选择到红星鹏飞厨师学校学做小吃的10条理由
1、投姿小，千元就可做。
2、见效快，开业即有现金流。
3、操做简，人人都能学会。
4、控制易，不复杂。
5、市场大，民以食为天。
6、销售多，吃了还要买。
7、分险小，摆摊就可做。
8、利润稳，容易培养回头客。
9、老师好，学到真功夫。
10、亲自动手，现场教学
