峰会前一日，陈述贤等与会代表与志愿者近1000人在清水河县宏河镇种下万株沙棘树。峰会期间，来自科研院所、蚂蚁森林和沙棘企业的专家学者们通过主旨演讲、嘉宾对话等形式深入沟通交流，提出了富有前瞻性、指导性的观点和意见。
山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂最为流行。
甜口山楂
外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。
酸口山楂
分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种(最早的山楂品种)。
歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味最重，属于特别酸的一种。
大绵球，单果个头，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。
普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。 在现场，记者看到，原先一小块一小块的鱼塘已被全部打通，并且被开挖成为河道。河道南北延伸，向南直到大明寺山下，向北一直到堡城路，河道两侧则建设了亲水步道、栈道和亲水平台。行走在河道上，往日乱石杂陈、突兀不平、相互隔裂、各成一段的河边道路，如今变成了栈道。
