成都新都学干锅技术培训多少钱?成都蜀味缘餐饮推出的干锅技术以麻辣不上火,鲜香口味多为特色,由具有十一年经验的干锅师傅手把手传授重庆具有代表性的经典干锅,全程由学生亲自动手完成,做出的干锅特色经典,香辣适口,满店生香。其中的经典干锅品种有:干锅鸡类、干锅虾等,具体品种可根据当地的实际情况或添或减。成都蜀味缘特色干锅技术培训后完全可以根据自己掌握的技术和秘方,顺利走上创业道路,或开店,或摆摊,还可以与凉菜结合在夜市开设大排档。
干锅技术培训项目
1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。
2、磁粑酱制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工处理方法。
5、肉质品的加工处理方法。
6、调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、干锅主料的卤制,底料的炒制,老油的熬制核心技术。
8、干锅酱制作及保管技术。
成都新都学干锅技术培训多少钱?要学正宗干锅技术就选择成都蜀味缘餐饮,经过培训,你就可以变化出适合全国各地口味的干锅。干锅培训是由专业的干锅大厨一对一教学,从选料,配料,腌制,卤制,炒料,火候,汤料勾兑,装盘等每一个细节毫无保留的传授给学员。学员反复实践操作,强化训练,学会为止,真正做到让每位学员在最短的时间里能掌握干锅每个味型的制作和技巧。
成都新都学干锅技术培训多少钱?成都蜀味缘餐饮传承了传统干锅的美食文化,结合自身多年的技术研发经验。研制出了不同风味的干锅,如麻辣干锅、香辣蟹、干锅虾、干锅辣鸭头等数十种新创干锅。秘制干锅配方完全公开,保证学员学到最核心的干锅技术,并传教开店知识及开店技巧,为广大创业者提供最有效的创业捷径。不管你是初始创业者,还是有一定烹饪基础的厨师,或是餐厅老总,不管你对味道要求有多高,成都蜀味缘干锅培训保证把你教好。