由于废水属于高有机物浓度、高N、P含量和高有害微生物数量的”三高”废水。因此厌氧技术成为畜禽屠宰场粪污处理中不可缺少的关键技术。对于养殖场这种高浓度的有机废水,采用厌氧消化工艺可在较低的运行成本下有效地去除大量的可溶性有机物，COD去除率达85% ~ 90% ,而且能杀死传染病菌,有利于养殖场的防疫。如果直接采用好氧工艺处理固液分离后的养殖业废水,虽然-次性投资可节省20% ,但由于其消耗的动力大,电力流水消耗是厌氧处理的10倍之多,因此长期的运行费用将给养殖场带来沉重的经济负担。
目前用于处理屠宰场粪污的厌氧I艺很多,其中较为常用的有以下几种:厌氧滤器( AF )、上流式厌氧污泥床(UASB)、复合厌氧反应器(UASB +AF )、两段厌氧消化法和升流式污泥床反应器( USR)等。近年来,厌氧消化即沼气发酵技术已被广泛地应用于屠宰场废物处理中，到2002年底我国畜 禽屠宰场大中型沼气I程数量已经达到2000余处,是世界上拥有沼气装置数量较多的国家之一。虽然，在我国的沼气工程建设中也不乏失败的例子,工程建设成功率仅为85% ,但这一技术不失为解决畜禽粪便污水的无害化和资源化问题的较为有效的技术方案。畜禽粪便产生的废水是有价值的资源,经过厌氧消化处理既可以实现无害化,同时还可以回收沼气和有机肥料,因此建设沼气[程将是粪便污水治理的选择。
好氧处理是指利用好氧微生物处理屠宰废水的一种工艺。好氧生物处理法可分为天然好氧处理和人工好氧处理两大类。
天然好氧生物处理法是利用天然的水体和土壤中的微生物来净化废水的方法,亦称自然生物处理法,主要有水体净化和土壤净化两种。前者主要有氧化塘(好氧塘、兼性塘、厌氧塘)和养殖塘等;后者主要有土地处理(慢速渗滤、快速法滤、地面漫流)和人工湿地等。自然生物处理法不仅基建费用低,动力消耗少,该法对难生化降解的有机物、氮磷等营养物和细菌的去除率也高于常规的二级处理,部分可达到三级处理的效果。此外,在一定条件下,该法配合污水灌溉可实现污水资源化利用。该法的缺点主要是占地面积大和处理效果易受季节影响等。但如果养殖场规模小且附近有废弃的沟塘和滩涂可供利用时,应尽量选择该方法以节约投资和处理费用。人工好氧生物处理是采取人工强化供氧以提高好氧微生物活力的废水处理方法。该方法主要有活性污泥法、生物滤池、 生物转盘、生物接触氧化法、序批式活性污泥法( SBR)、厌氧/好氧( A/O )及氧化沟法等。就处理效果来讲,接触氧化法和生物转盘的处理效果要好于活性污泥法,虽然生物滤池的处理效果也很好,但易于出现滤池堵塞现象。氧化沟、SBR和A/O工艺均属 于改进的活性污泥法。氧化沟出水水质好、产生泥星少,也可对污水进行脱氮处理,但其处理的BOD负荷小、占地面积大、运行费用高。SBR法自动化控制程度高,能够对污水进行深度处理,但其缺点是BOD负荷较小，- 次性投资也大。A/O体是一种兼有去除BOD和脱氮双重作用的活性污泥处理工艺,其投资虽然偏大,但经该法处理后的水易于达标排放。因此对于那些养殖规模大、废水产生星多且有较强经济能力的养殖场可选择A/O法,而对于中等规模的养殖场可选择接触氧化和生物转盘等好氧处理工艺
