张家界特色麻辣烫技能培训机构
麻辣烫主要滋味在于汤底,只要把汤底做好了,各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃,不油腻,不上火,吃过之后,开胃爽口,吃了还想吃。
培训内容
实操课:1.骨汤麻辣烫的各种中草药的识别处理购方法。2. 实操课:骨汤麻辣烫的高汤和红汤+底料的熬制技巧。3. 实操课:骨汤麻辣烫的海鲜类+肉类+蔬菜类的(碗装+串串)制作成型等实际操作。
4. 实操课:骨汤麻辣烫的秘制配方和飘香酱的配制。5. 实操课:骨汤麻辣烫的配方传授及手法和火候掌握。6. 实操课:骨汤麻辣烫的保质方法及 进货渠道。7. 实操课:骨汤麻辣烫的设备介绍购买及经营理论传授。8. 理论课:骨汤麻辣烫的销售与技巧。
对于上班族来说较痛苦的事情那就是找工作了,打从元宵节过完之后就开始到处找工作,每天都顶着大雨
在外面东奔西跑,实在是累垮了。有时候皇天不负有心,经过几天的奔波可能找到一份适合自己的工作了
,但是打工始终不如自己做老板,哪怕只学个小手艺慢慢从摆摊慢慢开始,来红星鹏飞我们为您分析策划
怎么做老板,不论大小,较起码自由,辛苦点起码赚的钱都是自己的,值得!!!
早餐油条类培训——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等
早餐包子店培训——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,
花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等
早餐粉技术培训——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,
螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...
早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,
糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,等等
快餐技术类培训——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭,
黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等...
特色菜技术培训——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,
麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅等..
夜宵烧烤类培训——特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,
脆皮玉米(新),铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃..
卤水类技术培训——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤等...
小吃类技术培训——特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐
,酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...
冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,鲜榨果汁,现做冰淇淋