烤粉丝的配方做法：
需要准备的材料有：粉丝，蒜，盐 海鲜酱油，鸡精，白胡椒粉
第一步：蒜切成蒜茸。
第二步：锅内热油，油温不要太高，放入蒜茸煸香，稍微焦黄时关火，炸好的蒜茸趁热浇在另一半未炸的蒜茸上。然后加海鲜酱油，鸡精，盐，糖调味。
第三步：把泡好的粉丝放在锡纸上， 蒜蓉里加水，浇在粉丝上，然后把锡纸包裹起来，放在平底锅内小火加热十分钟。
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