郑州阿意美食酸汤面配方配料学习

酸汤面是一种面食，酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全。”好的酸汤面柔软耐嚼，汤香扑鼻。夏天来点酸酸的辣辣的味道，吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开，开胃醒脑提神。陕西以面食为主，也以面食的花样最出色，酸汤面亦称“细长面”，特点是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。 “下在锅里莲花转，捞到碗里一根线。

酸汤面条是常见的一种面条，男女老少都喜欢吃的，倒上油，然后直接把香醋倒进油锅里，出来的那个汤汁啊，味道很不错的，很香很酸的，尤其是大冬天的，喝上一碗，味道好的不得了。